Đến Nha Trang ăn gì? Gợi ý 11 món ăn “ngon nhức nách” bạn tuyệt đối không nên bỏ lỡ

Nha Trang là thành phố du lịch nổi tiếng ở nước ta với thời tiết đẹp, những bãi cát vàng và bờ biển trong xanh tươi mát. Ngay cả du khách trong nước lẫn du khách quốc cũng chẳng thể nào cưỡng lại trước vẻ đẹp cảnh sắc nơi đây. Đặc biệt, nền ẩm thực vừa đa dạng lại hấp dẫn cũng là điều khiến bất cứ ai khi đến đây cũng đều lưu luyến. Nếu bạn đang thắc mắc ở Nha Trang ăn gì ngon, bổ, rẻ thì bài viết này chính là dành cho bạn. Hãy cùng tìm hiểu đặc sản ở Nha Trang và gợi ý một số quán ăn nổi tiếng nhé!

Bún chả cá Nha Trang

Là thành phố biển, không có điều gì lạ khi đặc sản ở Nha Trang là các loại hải sản. Tô bún chả cá với nước dùng đặc biệt, không dùng mì chính nhưng vẫn có vị ngọt thanh tự nhiên chính là nhờ được ninh với xương cá thu và cá cờ. Nước lèo không nấu từ thịt heo hay thịt bò hầm nên không gây cảm giác ngây ngấy, cũng chẳng có lớp mỡ béo bên trên nên rất trong. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận mùi vị mằn mặn đặc trưng của biển cả mà chỉ Nha Trang mới có.

Chả cá trong món ăn này được chế biến thành hai loại, bao gồm chả hấp và cả chả chiên. Chủ quán sẽ cắt chả thành từng miếng tam giác vừa miệng. Bên trên bề mặt của chả cá hấp được tráng thêm lớp trứng gà mỏng. Trong tô bún chả cá Nha Trang gồm có bún, một vài lát chả cá, một ít thịt cá được xé ra từng mảng và không quên chan thêm nước lèo thanh mát, trong veo.

Bún chả cá là đặc sản nổi tiếng của Nha Trang

Bún chả cá là đặc sản nổi tiếng của Nha Trang

Ăn bún chả cá Nha Trang kèm với giá hay rau sống sẽ giúp hương vị món ăn được nâng lên tầm cao mới. Giá của một tô bún chả cá đầy đủ chỉ từ 35.000 VND. Nếu ai hỏi đến Nha Trang ăn gì ngon, bún chả cả vừa là món ăn có giá thành hợp lý, tươi ngon và dễ dàng mua ở bất cứ thời gian nào trong ngày. Những địa chỉ bán bún chả cá Nha Trang ngon mà bạn nên thử là:

  • Bún cá Lá Cây Bàng: 6 Hàn Thuyên, Nha Trang
  • Bún cá Nguyên Loan: 123 Ngô Gia Tự, Nha Trang
  • Bún cá Mịn: 170 Bạch Đằng, Nha Trang
  • Chả cá – Bún cá Năm Beo: B2 Chung Cư Phan Bội Châu, Nha Trang

Hải sản

Chắc chắn rồi, đến Nha Trang ăn gì thì câu trả lời không thể nào thiếu hải sản. Đây sẽ là thiên đường dành cho những tín đồ yêu hải sản, bởi Nha Trang có đa dạng con vật như tôm hùm, ghẹ, cua, hàu, nhum, sò huyết,… vừa tươi roi rói lại có giá thành phải chẳng. Hơn nữa, tại quán lại có nhiều cách chế biến từ hấp chấm muối tiêu cho đến lẩu, xào me, xào trứng muối, chiên bơ tỏi,…

Với  cả hợp lý, bạn chỉ cần bỏ ra từ 30.000 VND – 60.000 VND/đĩa, lẩu từ 100.000 VND trở lên là đã có thể thưởng thức hải sản tươi ngon tại vùng đất biển Nha Trang. Đi cùng gia đình hay bạn bè, ngồi dọc cá quán ở đường bờ kè dưới cầu Trần Phú và nhân nhi vài ly bia tươi mát sẽ là một chuyến du lịch nghỉ dưỡng thú vị dành cho bạn.

Hải sản tươi ngon ở Nha Trang

Hải sản tươi ngon ở Nha Trang

Những quán hải sản ngon bạn không nên bỏ lỡ:

  • Gió Biển – số 10 Phạm Văn Đồng, TP. Nha Trang
  • Hải Sản Bờ Kè Quán – 52 Cù Huân (42B Cù Lao Trung), TP. Nha Trang
  • Hải sản bình dân Nhà Tôi – 4 Ngô Quyền, TP. Nha Trang
  • Hải sản Hạnh Xuân – 36 Đường Cù Huân, TP Nha Trang

Nem nướng

Nem nướng là món đặc sản nổi tiếng mà khi nhắc đến Nha Trang thì không ai là không biết đến. Loại nem của Nha Trang chính là thịt heo được xiên thành que rồi đem nướng chứ không phải là nem chua như ở ngoài Bắc. Nem được làm thủ công, tẩm ướp gia vị vừa miệng rồi nướng trên bếp than hồng nên khi ăn bạn sẽ cảm nhận mùi thơm đặc trưng không lẫn đi đâu được. Những cuộn nem vừa dẻo, mềm mà lại rất chắc thịt.

Khi ăn nem nướng, bạn đặt xiên nem lên miếng bánh tráng rồi nắm chặt lại để rút que gỗ ra, không quên ăn kèm bánh tráng chiên giòn, xoài vàng, dưa leo, rau sống rồi cuộn tròn chặt tay. Loại nước chấm ăn cùng nem nướng không phải là tương ớt, cũng chẳng phải nước mắm chua ngọt mà lại nước sốt đậu phộng béo béo bùi bùi. Ăn một miếng không ai là không ghiền!

Nem nướng thơm, dai và ngọt

Nem nướng thơm, dai và ngọt

Nem nướng là món ăn no nhưng không khiến bạn đầy bụng. Ngược lại, trong tiết trời oi ả, ăn những cuộn nem nướng lại thấy tươi mát vô cùng. Đến Nha Trang du lịch, bạn có thể gọi một khay nem nướng lớn rồi cùng người thân, bạn bè vừa ăn vừa trò chuyện nhâm nhi. Những quán nem nướng ngon ở Nha Trang là:

  • Nem nướng Nhã Trang: 39 Nguyễn Thị Minh Khai
  • Quán nem Ngọc Tiên – đường Lê Thành Phương gần ngã sáu Nhà thờ núi
  • Quán Nem Đặng Văn Quyên – 16A Lãn Ông
  • Quán bún cá Cây Bàng – Số 6 Hàn Thuyên
  • Nem nướng – 52 Nha Trang
  • Nem nướng Vũ Thành An – Số 15 Lê Lợi

Bún sứa

Bên cạnh bún chả cá, bún sứa cũng là đặc sản ở Nha Trang mà bạn nhất định phải thưởng thức. Bình thường nếu bạn đã là một tín đồ của những con sứa giòn sừn sựt thì lại càng nên ăn món ăn này. Nước dùng của bún sứa trong veo, mằn mặn rất đậm đà vì ninh từ những loài cá tươi ngon nhất được đánh bắt tại vùng biển Nha Trang nên chẳng cần phải sử dụng mì chính.

Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được miếng sứa tươi trắng đục, vừa dày vừa giòn mà không hề có một chút mùi hôi tanh. Bên trong tô bún sứa còn có chả cá hấp, chiên ăn kèm cùng các loại rau sống tươi mát. Nếu thích ăn cay, bạn có thể cho thêm ớt sa tế để tăng thêm độ đậm đà.

Làm sao bỏ qua món bún sứa

Làm sao bỏ qua món bún sứa

Bún sứa chắc chắn sẽ làm thỏa mãn chiếc bụng đói của dù là vào sáng sớm, xế chiều hay tối muộn vì bạn sẽ dễ dàng tìm thấy những hàng bún sứa từ bình dân cho đến cao cấp ở khắp các con đường ở Nha Trang. Đến đây du lịch và bạn tự hỏi Nha Trang ăn gì vừa rẻ vừa no thì chắc hẳn không thể thiếu món bún sứa. Hãy ghé thử những quán bún sứa sau và cho chúng tôi biết cảm nhận của bạn nhé:

  • Quán bún sứa Dốc Lếch: Ngã tư Yersin – Bà Triệu
  • Quán bún cá: 23A Yết Kiêu
  • Bún cá Đức: B8 Phan Bội Châu

Bánh đập

Bánh đập vốn là đặc sản ở Quãng Ngãi nhưng cũng vẫn được nhiều người dân bản xứ lẫn du khách yêu thích. Và rồi từ bao giờ nó luôn là lựa chọn được nhiều người gợi ý nếu cho ai hỏi đến Nha Trang ăn gì ngon mà lạ miệng. Bánh đập được kết hợp từ hai loại bánh, bao gồm tráng nướng và bánh ướt. Khi ăn, ta đập hai loại bánh này lại nên cái tên bánh đập mới ra đời.

Đây là món ăn nhìn có vẻ rất đơn giản, ít nguyên liệu nhưng thật ra lại tốn nhiều công sức chuẩn bị và chế biến vô cùng. Bánh tráng làm từ bột gạo pha thành hỗn hợp nước rồi tráng lớp mỏng trên bếp. Khi bánh khô, người ta mang đi phơi. Trước khi đến tay thực khách, bánh tráng được nướng trên than hồng để chín, giòn và vẫn có độ ấm nóng, ăn cùng lớp bánh ướt siêu mỏng thì cứ phải là xốn xang xao xuyến vô cùng!

Bánh đập là món ăn lạ miệng bạn nên thử

Bánh đập là món ăn lạ miệng bạn nên thử

Bánh đập ở Nha Trang ăn cùng tôm, thịt heo xay và một vài loại rau thơm. Khi ăn, bạn kẹp 2 loại bánh tráng, cho lên lòng bàn tay rồi đập dập. Linh hồn của món ăn này không gì khác chính là chén nước mắm nêm mùi vị quyến rũ đến mê hồn. Nếu bạn chỉ muốn tìm một món ăn chơi chơi xế chiều thì bánh đập sẽ là sự lựa chọn hợp lý. Một phần bánh đập giá chỉ từ 30.000 VND đã đủ để bạn no nê vừa ăn vừa tán gẫu cùng bạn bè rồi!

  • Bánh cuốn, bánh ướt Diner: 16 Hồng Lĩnh
  • Bánh đập: 69 Huỳnh Thúc Kháng
  • Bánh cuốn Bình Minh: 29 Lê Đại Hành

Đến Nha Trang ăn gì? – Ăn bánh xèo mực

Vì là xứ biển nên bánh xèo ở Nha Trang có phần nhân khác hẳn so với những địa phương khác. Loại bánh xèo nổi tiếng nhất ở đây phải kể đến bánh xèo mực. Những con mực tươi roi rói, căng tròn vừa được đánh bắt nên thịt rất ngọt và chắc, chắc chắn bạn khó mà thưởng thức được mùi vị này ở những nơi khác ngoài đất Nha Trang.

Lớp vỏ bánh xèo vàng ươm, bên trong có những miếng mực tươi ăn kèm với giá và các loại rau hành khác. Điều làm nên đặc biệt cho món bánh xèo chính là việc những con không được bóc túi mực nên khi ăn bạn vừa cảm nhận độ ngọt từ thịt vừa có chút đăng rất đặc trưng. Có lẽ vì thế mà chén nước chấm cũng pha một màu đen tuyền khác lạ.

Bánh xèo mực tươi roi rói

Bánh xèo mực tươi roi rói

Hơn hết, giá mỗi suất bánh xèo vô cùng hợp lý. Chỉ từ 25.000 VND, bạn đã có sức để khám phá thành phố biển Nha Trang xinh đẹp chỉ với một suất bánh xèo mực nóng hổi. Bánh xèo mực chắc chắn sẽ luôn xứng đáng nằm trong danh sách câu trả lời cho bài toán đến Nha Trang ăn gì vừa tươi ngon vừa rẻ mà hầu hết mọi du khách đều đâu đầu. Hãy ghé ăn thử những quán bánh xèo này nhé:

  • Bánh xèo cô Tám ( số 6 Tháp Bà – Nha Trang)
  • Bánh xèo 31 (31 Ngô Đức Kế – P. Tân Lập – tp. Nha Trang)
  • Bánh xèo chảo tôm mực (97 Hoàng Diệu – tp. Nha Trang)

Bánh canh Nha Trang

Khi du lịch đến Nha Trang, làm sao bạn có thể từ chối trước sức hấp dẫn của những tô bánh canh nóng hổi, đậm đà và chắc chắn là cực kỳ chất lượng. Điểm nổi bật khiến bao thực khách say mê chính là phần nước dùng thanh mát, đậm đà, ngọt nhè nhẹ và đặc biệt là không tanh. Nha Trang có đến 3 loại bánh canh khác nhau để bạn lựa chọn: bánh canh bột gạo, bánh canh bún và bánh canh bột lọc.

Sợi bánh canh có độ dày vừa phải, khi ăn tạo cảm giác dai dai lạ miệng. Làm sao có thể không nhắc đến linh hồn của tô bánh canh đầy đặn chính là những miếng cá dầm, chả cá chiên, chả cá hấp cùng ít hành lá khiến món ăn dậy mùi hơn. Trên cùng, bạn rắc thêm một ít tiêu và vài lát ớt thái mỏng nếu muốn cảm nhận mùi vị cay nồng nhé.

Bánh canh Nha Trang - món ngon bạn không nên bỏ lỡ

Bánh canh Nha Trang – món ngon bạn không nên bỏ lỡ

Bạn đã bao giờ nghe đến món bánh canh khô? Bánh cá khô chỉ khác bánh canh thông thường ở chỗ là không chan nước. Ngoài ra, bên trong vẫn có cá dầm, chả cá và các nguyên liệu khác như xíu mại, trứng cá, lòng cá. Ai lỡ ăn mà ghiền rồi thì phải gọi 2 tô mới đỡ thèm. Đến Nha Trang ăn gì lạ miệng? Thử ngay bánh canh xem sao nhé.

Những quán bánh canh nổi tiếng ở Nha Trang:

  • Bánh canh Cô Hà: 14 Phan Chu Trinh
  • Bánh canh Bà Thừa: 10A Phan Chu Trinh
  • Bánh canh Phúc: 53 Vân Đồn
  • Bánh canh Chị Bích đường Hồng Lĩnh (bán từ 2 giờ chiều)

Bánh bèo mặn – bánh bèo ngọt

Ở Nha Trang có đến hai loại bánh bèo là bánh bèo ngọt và bánh bèo mặn. Mỗi loại đều có những nét đặc trưng riêng và điểm chung là tất cả đều có khả năng khiến bao trái tim yêu ẩm thực say mê. Bánh bèo mặn của Nha Trang được đựng trong những chiếc chén sành nhỏ trong lòng bàn tay. Tuy nhiên, chúng sâu lòng hơn so với bánh bèo chén của Huế. Cứ có khách đến bánh mới được hấp nên khi ăn vẫn luôn nóng hổi. Bên trên là mỡ hành, tôm chấy và da heo chiên giòn.

Đĩa bánh bèo chén bạn không nên bỏ qua khi du lịch Nha Trang

Đĩa bánh bèo chén bạn không nên bỏ qua khi du lịch Nha Trang

Linh hồn của bánh bèo chính là nước chấm và bánh bèo mặn Nha Trang cũng không phải là ngoại lệ. Bánh bèo ngọt lại có một chút biến tấu khác lạ hơn. Bánh được quán xếp ra dĩa, bên trên rưới thêm nước cốt dừa thơm ơi là thơm mà lại còn béo ngậy. Một ít mè trắng rắc lên trên khiến đĩa bánh bèo vừa có màu sắc vừa tăng thêm mùi thơm. Xế chiều đói bụng ở Nha Trang ăn gì? Chở nhau đi ăn bánh bèo thôi nào.

Bánh bèo ngọt Nha Trang ăn cùng mè trắng rang

Bánh bèo ngọt Nha Trang ăn cùng mè trắng rang

Gợi ý một số quán bánh bèo ngon ở Nha Trang:

  • Bé Tư (bán buổi tối): 15 Huỳnh Thúc Kháng
  • Bé Năm (bán buổi sáng): 83 Bạch Đằng
  • Bà Thơ (bán buổi sáng): quán vỉa hè góc đường Mạc Đĩnh Chi và Bạch Đằng

Chả cá cuốn bánh tráng

Nha Trang nổi tiếng với đặc sản chả cá. Vì thế, không có gì lạ khi món ăn ngon này được biến tấu thành một món cuốn, vừa dễ ăn, thanh mát mà lại tận hưởng trọn vẹn vị ngọt đặc trưng tiết ra từ cá. Có lẽ cũng chỉ ở Việt Nam ta mới có nhiều món cuốn như vậy. Bên ngoài là lớp bánh trắng mằn mặn, hơi dày và cứng. Bên trong là tổng hòa của nhiều hương vị và màu sắc khác nhau.

Màu cam vàng óng ánh từ chả rế chiên giòn, màu cánh gián hấp dẫn của những miếng chả cá chiên thơm nức mũi, màu xanh tươi mát từ dưa leo và các loại rau xanh, màu trắng của một ít bún con và cuối cùng là màu vàng tươi của miếng dứa cắt thỏi. Ăn cùng với chả cá cuốn bánh tráng chính là nước mắm chua chua ngọt ngọt. Ăn rồi thì chỉ có ghiền nữa, ghiền mãi mà thôi!

Đừng bỏ lỡ chả cá cuốn bánh tráng khi đến Nha Trang nhé

Đừng bỏ lỡ chả cá cuốn bánh tráng khi đến Nha Trang nhé

Ở Nha Trang có khá nhiều quán chả cá cuốn bánh tráng ngon để bạn ghé thưởng thức:

  • Quán Chả Cá Chiên: 59 Lạc Thiện, Nha Trang | Mở cửa từ 11h30 đến 16h00
  • Quán Chả Cá Pro: 5 Thái Nguyên, Nha Trang | Mở cửa từ 6h00 – 22h00

Ốc chảo

Dừng chân thành phố biển Nha Trang, làm sao có thể bỏ qua đặc sản là vô vàn những món ốc tươi ngon và đậm đà. Ở Nha Trang có nhiều loại ốc khác nhau, mỗi loại nấu theo công thức riêng biệt trong từng chiếc chảo lớn. Khi đến quán, bạn nên gọi mỗi thứ mỗi ít để thưởng thức hết sự đặc biệt của các loại ốc. Nào là Ốc Bưu, Ốc Nón, Ốc Mỡ, Ốc Hút, Ốc Hương,Sò Huyết, Sò Lông để bạn tha hồ lựa chọn.

Làm sao có thể cưỡng lại trước sức hấp dẫn của chảo ốc này?

Làm sao có thể cưỡng lại trước sức hấp dẫn của chảo ốc này?

Ốc ở Nha Trang đa dạng cách chế biến và đậm đà hơn so với ốc Hà Nội. Ngoài ra, chén nước mắm gừng sền sệt, cay xé lưỡi sẽ khiến bạn đê mê và không tài nào dứt ra nổi. Được chế biến sạch sẽ, tẩm ướp thấm gia vị cộng thêm việc luôn nóng hổi, bạn chỉ cần chi từ 65.000 VND là đã có một đĩa ốc ngon tuyệt phẩm thưởng thức bên vẻ đẹp bãi biển Nha Trang.

  • Ốc chảo số 1: 1A Trường Sa, P. Vĩnh Nguyên, TP Nha Trang, Khánh Hoà
  • Ốc Chảo Ngô Gia Tự: 130 Ngô Gia Tự – Nha Trang
  • Ốc chảo Xuân Anh: 9C Tháp Bà, Tp. Nha Trang, Khánh Hoà
  • Ốc rổ bãi biển: Vỉa hè đoạn Bãi Tiên – đường Phạm Văn Đồng, Nha Trang

Bánh căn Nha Trang

Nha Trang là xứ biển vì thế mà bánh căn ở đây cũng phải có những nét riêng không thể nào nhầm lẫn so với những vùng đất khác. Nhìn thấy đĩa bánh canh nhân ú ụ, nào là tôm sú, là mực ống mà con nào con nấy tươi roi rói, chắc hẳn ai cũng biết đó là bánh căn Nha Trang. Bánh căn ở đây được nướng trong khuôn đất hình tròn, dậy nên mùi thơm quyến rũ khác lạ.

Buổi sáng trời còn hơi se se lạnh hay tối khuya khi chiếc bụng đã đói cồn cào, bạn sẽ đều dễ dàng tìm những quán bánh căn dọc các con đường ở thành phố biển Nha Trang. Ngồi bên những chiếc bàn kê san sát, vừa trò chuyện vừa cắn những miếng bánh căn nóng hổi chấm với nước mắm mỡ hành sẽ là trải nghiệm thú vị mà bạn không bao giờ quên.

Đĩa bánh canh nóng hổi là món ăn ngon bạn đừng bỏ lỡ

Đĩa bánh canh nóng hổi là món ăn ngon bạn đừng bỏ lỡ

Mùi thơm của hải sản cùng hòa quyện với vị bột đặc trưng của bánh căn có lẽ sẽ khiến những thực khách dù là khó tính nhất cũng không thể nào cưỡng lại. Một đĩa bánh thập cẩm giá chỉ từ 65.000 VND, đây sẽ là món ăn ngon bạn nghĩ ngay đến đầu tiên mỗi khi tự hỏi đến Nha Trang ăn gì vừa rẻ, vừa nhiều mà lại siêu ngon.

  • Bánh căn:151 Hoàng Văn Thụ – Nha Trang)
  • Bánh căn: 53B Yersin – Nha Trang)
  • Bánh căn Út Năm: 127 Nguyễn Bỉnh Khiêm – Nha Trang
  • Bánh căn: 51 Tô Hiến Thành
  • Bánh căn: 134 Trần Quý Cáp

Hy vọng rằng bài viết này đã giải đáp câu hỏi đến Nha Trang ăn gì vừa ngon vừa tươi mà giá cả hợp lý. Thành phố biển nổi tiếng với thắng cảnh đẹp và những đặc sản hấp dẫn hứa hẹn sẽ để lại cho bạn những kỷ niệm đẹp cùng người thân và bạn bè. Chúc bạn tận hưởng chuyến du lịch của mình thật vui vẻ nhé!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.