Top 5 loại đồ uống nhất định phải thử khi đi du lịch Nhật Bản
Một chuyến du lịch Nhật Bản sẽ không trọn vẹn nếu bạn bỏ qua cơ hội thưởng thức những loại đồ uống đặc sắc tại đây. Bên cạnh việc khám phá các địa điểm nổi tiếng, việc trải nghiệm văn hóa ẩm thực qua những tách trà, ly rượu cũng là một phần không thể thiếu. Bài viết này sẽ đưa bạn đi khám phá những loại đồ uống phổ biến và được yêu thích nhất tại Nhật Bản, giúp bạn có những trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ.
1. Rượu Sake Nhật Bản
Trong tiếng Anh, “Sake” là từ dùng để chỉ loại đồ uống có cồn được làm từ gạo lên men, có nguồn gốc từ Nhật Bản. Để trải nghiệm hương vị của Sake, bạn có thể đến các quán Izakaya, là những quán rượu truyền thống tại Nhật Bản.
Rượu Sake là loại rượu truyền thống nổi tiếng của Nhật Bản mà bạn không thể bỏ qua
Tuy nhiên, khi nhắc đến “Sake” ở Nhật Bản, từ này không chỉ giới hạn ở một loại đồ uống duy nhất mà có thể ám chỉ tất cả các loại đồ uống có cồn, bao gồm bia, rượu vang, shochu, whisky, và cả Sake theo cách hiểu trong tiếng Anh. Có nhiều loại Sake như Junmai, Honjozo, Ginjo và Daiginjo. Mỗi loại Sake có hương vị riêng biệt, phong phú, thay đổi tùy theo mức độ ngọt. So với rượu vang, Sake có độ chua thấp hơn nhưng lại cao hơn so với bia. Đặc biệt, Sake chứa hàm lượng acid amin cao, giúp tạo nên độ sánh và vị Umami đặc trưng, kéo dài dư vị sau khi uống.
>>>Tham khảo thêm: Bảng giá rượu Sake chính hãng giá rẻ tại QKAWine Shop
2. Trà Gyokuro
Trà Gyokuro được mệnh danh là hoàng hậu của các loại trà Nhật
Gyokuro là một trong những loại trà thượng hạng của Nhật Bản, nổi tiếng bởi hương vị độc đáo và chất lượng tuyệt vời. Giống như Matcha, Gyokuro được làm từ lá chè được che nắng trong một khoảng thời gian cụ thể trên những đồi chè. Việc này giúp lá chè phát triển dưới điều kiện ánh sáng hạn chế, tạo ra hương vị ngọt thanh đặc trưng. Gyokuro có hàm lượng caffein cao hơn so với nhiều loại trà khác, điều này góp phần làm cho nó trở thành sự lựa chọn ưa thích của những người sành trà.
Không phải ngẫu nhiên mà Gyokuro được yêu thích đến vậy. Sắc nước trong xanh, hương thơm dịu nhẹ và hương vị tinh tế của nó thật khó có thể tìm thấy ở bất kỳ loại trà nào khác. Ngoài ra, trà này còn mang lại những giá trị dinh dưỡng quý báu và cảm giác thanh tao, cao quý khi được nghệ nhân chế biến.
3. Trà Houjicha
Trà Houjicha có màu nâu đỏ đặc trưng, mang lại cảm giác sảng khoái dễ chịu khi thưởng thức
Trà Houjicha khác biệt với các loại trà Nhật Bản khác ở màu sắc nâu đỏ đặc trưng thay vì màu xanh thông thường. Quá trình chế biến trà Houjicha bao gồm việc hấp lá, làm héo, sấy khô và rang ở nhiệt độ cao khoảng 200 độ C. Nhờ đó, hàm lượng caffeine trong trà giảm đi đáng kể, khiến vị đắng gần như biến mất và tạo nên hương vị sảng khoái, dễ chịu khi thưởng thức.
Houjicha có hương vị đậm đà của hạt rang, ngọt nhẹ, kèm theo hương gỗ và caramel. Lá trà có thể được rang nhẹ, vừa hoặc đậm, và khi rang càng đậm, màu lá trà càng sẫm, hương vị rang càng mạnh. Thông thường, Houjicha có vị nhẹ nhàng, đặc biệt khi được làm từ bancha, nhưng nếu pha quá kỹ, nó có thể có vị đắng, dù vẫn dễ chế biến hơn so với các loại trà xanh khác.
4. Trà Mugicha
Trà lúa mạch Mugicha thích hợp để thưởng thức vào mùa hè khi đến Nhật Bản
Mugicha là trà Nhật Bản được chế biến từ lúa mạch rang và sấy khô. Do không chứa cafein, Mugicha thường được người Nhật ưa chuộng uống vào buổi trưa hoặc tối. Đây là loại thức uống giàu khoáng chất, thường được dùng lạnh vào mùa hè để giải nhiệt và làm mát cơ thể.
Mugicha đóng vai trò quan trọng trong văn hóa ẩm thực Nhật Bản, đặc biệt phổ biến vào những ngày hè nóng bức, giống như các loại trà truyền thống khác như Matcha, Bancha, hay Houjicha. Loại trà này thường được uống không đường, giúp giữ nguyên hương vị thanh mát và tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, tùy theo khẩu vị, bạn cũng có thể thêm đường hoặc xi-rô để tạo hương vị ngọt ngào hơn.
5. Genmaicha
Genmaicha là loại trà truyền thống của Nhật kết hợp trà xanh và gạo rang thơm lừng
Genmaicha là một loại trà truyền thống của Nhật Bản, được kết hợp giữa lá trà xanh và gạo nâu rang. Trà này nổi bật với hương vị độc đáo, kết hợp giữa mùi thơm của gạo rang và vị nhẹ nhàng của trà xanh. Đây là một trong những thức uống phổ biến và dễ uống nhất tại Nhật Bản.
Genmaicha, còn được biết đến với tên gọi “trà bỏng ngô” bởi âm thanh nổ lách tách khi rang gạo, mang đến một trải nghiệm thú vị cho người thưởng thức. Gạo rang tạo nên một hương vị đậm đà, làm nổi bật sự phong phú và hấp dẫn của loại trà này. Genmaicha được nhiều người yêu thích nhờ vào hương vị bơ ngọt ngào và mùi thơm quyến rũ, khiến nó trở thành một lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu thích trà.
Mua rượu Sake Nhật Bản ở đâu giá tốt uy tín tại Hà Nội?
Nếu bạn đang tìm kiếm một địa chỉ uy tín để mua rượu Sake ngon và chính hãng từ Nhật Bản tại Hà Nội, QKAWine là lựa chọn lý tưởng. QKAWine chuyên cung cấp các loại rượu Sake chất lượng cao, đảm bảo nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Một số chai rượu Sake ngon được QKAWine cung cấp bạn không thể bỏ qua như: rượu Sake Hakkaisan Cloudline Tokubetsu Honjozo 300ml; rượu Sake Kubota Senju 300ml; rượu Sake Dassai 39 Junmai Daiginjo 300ml…
Cửa hàng rượu ngoại chính hãng uy tín tại Hà Nội QKAWine
Giá rượu Sake tại QKAWine nhìn chung tương đối tốt so với thị trường hiện nay, dao động từ 100.000 VNĐ – 500.000 VNĐ/ chai. Trong đó rượu Sake Nhật Bản thượng hạng Sake Dassai 23 Junmai Daiginjo 300ml được QKAWine cung cấp với giá chỉ 1.138.000 VNĐ như một ưu đãi bất ngờ dành cho quan khách.
Đến với QKAWine, quý quan khách sẽ được trải nghiệm:
- Những dòng sản phẩm chính hãng, đa dạng nguồn gốc, giá cả
- Giá cả cạnh tranh, nhiều ưu đãi hấp dẫn
- Chính sách giao hàng, đổi trả minh bạch, rõ ràng
- Dịch vụ hỗ trợ và hậu mãi tận tình chuyên nghiệp.
Bạn có thể ghé thăm cửa hàng tại địa chỉ 12A – TT02, HDMon City, Nam Từ Liêm, Hà Nội để khám phá thêm nhiều dòng Sake đa dạng và thưởng thức hương vị độc đáo của Nhật Bản.
Thông tin liên hệ QKAWine Shop:
- Địa chỉ: 12A – TT02, HDMon City, Nam Từ Liêm, Hà Nội
- Hotline: 0363 909 636
- Website: http://qkawine.com/
- Fanpage: facebook.com/qkawine
